Torta allo yogurt

La torta allo yogurt,o anche chiamata torta sette vasetti perchè come misurini si usa il contenitore dello yogurt, è un dolce adatto ai bambini.

Morbida e profumata per merenda,a scuola o per un thè.

Ingredienti

• 1 Vasetto Yogurt (125gr)
• 2 Vasetti Zucchero (250 gr.)
•  3 Vasetti Farina (375 gr.)
• 3 Uova
• 70 gr. Olio di Oliva
• 100gr. Latte
• 1 Pizzico Sale
• 1 Bustina Lievito Per Dolci 

Io l’ho fatta con il mio Bimby,ma tutto la posso realizzare anche in una ciotola.

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale o mixer e lavorateli per 2 min. / vel 5.

Mettere in forno per circa 40 min a 170°-180°

Il mio forno ad esempio esternamente cucina troppo i cibi,infatti lo devo mettere moderato. Ma è venuta lo stesso morbidissima e soffice,grazie all’olio di oliva e il latte. 

Io ho voluto provare con lo yogurt alla fragola,ideale per la colazione e per la merenda di mio figlio.

Ma a chi piace può osare con lo yogurt al caffè,al cioccolato,ai cereali ecc….. e credo che alla prossima torta li proverò! 

A proposito ho aggiunto prima di metterla in forno delle scagliette di cioccolato,ma non sono necessarie,è solo una guarnizione a piacere